Polaris

樹林街，儼然是台南市設計、老房改建新用、異國料理等等元素的美食地區。

一條街上櫛比鱗次的料理美食，替這條街上增色了不少絢麗。

這天中午，來到的樹林街上的『Hide Forest 窩樹林』，

就在鹿角枝的旁邊兒幾間，

老屋改建新用，外頭庭院碩大的垂楊和滿溢的植栽，幾乎把整棟房子給了掩沒。

經過了，一個不注意可能就會遺落他的存在。

還好店家門前放了個小木頭看板，向大家昭告了歡迎光臨的訊息！

這天來的早，也可能是平日的關係，客人數並不算多！

一推開門入眼的就是專門製作飲料的木製吧檯和全身黑而帥氣的服務生，

(個性酷極的，和我相同背了個標準大小的KANKEN包，只是她是單黑色的。)

但一轉個身，除了入口進來所見的這面牆和木頭桌、皮製椅所給予溫暖而復古的感覺，

其餘整棟房子裝潢均刻意的把牆柱外露出磚頭、牆面粗糙的裸著水泥無上粉刷，

金屬感明顯的裝飾、水泥地板僅僅粉光後就大剌剌的置入眼前！

強烈對比出冷冽與個性的結合。

當然最引人注意的，還是整個空間正中間所置放的這裝置藝術，(我好喜歡。)

復古有個性的巧妙了融合整間餐廳的陽剛粗糙感受。

而最讓我喜愛的角落，則是可以望出庭院的喏大的落地窗區，

窩樹林其實主打的是飲料為主、輕食為輔，可食的像是咖哩、鬆餅、軟法、貝果、三明治和其餘配酒小點心。

咖啡與飲料(特別是酒精飲料)選擇性較多，黑咖、花茶、茶、調酒、啤酒....

最不一樣的，是他還有宵夜供應→肉燥麵、泡菜麵、豬肉水餃XD (晚上八時之後才能點噢！)

看了一下MENU，其實料理都不貴，

一開始還會給人這樣的單價是否會吃不飽的錯覺！

所以我們除點了咖哩(180元)、 巴伐利亞香腸軟法(180元)外，又特別加點了個炸物拼盤(250元)來share。

(所謂的炸物拼盤，就是提供的炸物除德國鹹豬手與玉米餅外，剩下可任挑三樣。)

首先上來的是嫩燉牛肉咖哩，

日式風味的醬汁，水果味道重所以較偏香甜濃郁！

重口味的我們，和服務生要了辣椒粉，

裝承在小碟子李艷紅的辣椒粉(也有點像是日式偏辣的七味粉)，和咖哩顏色相對映，看起來就好可口。

然後不小心手一滑，(我其實是原本就很愛吃辣)

多鮮艷呀！立馬將它命名為『新火山爆發』 XD

相片看起來很辣，其實不然！反而帶些辣味更吊出了醬汁的美味。

牛肉和馬鈴薯、蘿蔔燉到入口即化，好吃！

再來上場的是巴伐利亞香腸軟法，

我沒有吃到，所以沒辦法評斷他好不好吃 XD

看起來較簡單的幾樣配料，旁邊則附上了玉米片。

裡面較讓我失望的大概就是拼盤了，也許是咖哩吃完後就有的飽意，

洋蔥圈表現不錯，薯條尚可，可是雞米花就.......

朋友點的拿鐵，

第一代和第二代小卡。

落地窗旁的對子上擺滿了一大票復古娃娃。

非常有感覺的設計角落。

窩樹林吃起來其實CP值算OK的，

氣氛好、人不多(？)的安靜、咖哩完全擄獲我們的心！

是當下覺得我們會再回訪的好店家噢。

美食資訊：台南市樹林街二段76號

               (06)2130686

               每日營業！

               周日~週四 AM11~AM00

               周五~周六 AM11~AM01

 
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