Polaris

其實會吃到『勇伯』完全是隨機式的選擇。

那天抵達了駁二，和朋友約的時間還早，商量了一下，

想在逛展覽前先吃點小東西來墊墊肚子。

週末的駁二，還沒開進去就立著"車位已滿"的看牌！

呆呆如我們，就認命的轉了彎朝必信街上去尋找路邊停車位，還真的不到5分鐘就幸運的停好了。 ^___^

順著路往駁二正入口走去，過了大勇街，就看了幾家老店面。

嘴饞想喝點熱湯、吃點鹹食，就隨機選了一家走進去。

(沒想到後來在網路上還挺多人介紹的！都說好食噢！)

菜單上是簡單的幾樣主食，雖然選擇少，但也代表著店家對自己的豬雜類的處理非常有信心！

價位不算太便宜，但在這區域也算是平價的選擇(？)

就衝著他強打的招牌，所以點了豬肉湯和肉燥飯！(咦！不是應該點豬舌和冬粉嗎？ XD)

(菜單上沒有純湯類，但還是可以點噢!!)

吃豬雜、牛雜都一定會配有豆瓣醬，但其實豬肉非常軟嫩好入口，味道也足！

所以我幾乎都沒有使用到沾醬。

湯頭很清，就是清燉的高湯。

肉燥飯其實看起來比較像滷肉飯？

但沒想到第一口吃下去實在驚艷，口感完全不油膩也不會過鹹！

吃完整碗飯都不覺得油，算是滷肉、肉燥或雞肉飯類少見的清爽！

(重點是他看起來明明就應該蠻油的啊！厲害)

這一頓吃的還蠻滿足的，意外的到地小食。推荐給大家。

堤外話，吃飽後想喝點飲料，對面就有一家古早類的飲料店！

很愛到處尋找這類型的店家，因為通常他們做出來的紅茶都非常的好喝而傳統。

點了一大杯的紅茶，詢問一下是否可以去冰加水！(因為古早味紅茶通常都不能另外調整甜度！)

老闆很斷定的告訴我，他們都是不加冰塊的，也不會甜膩的需要加水，

所以特別到了一大紙杯請我們試喝！

噢！不是古早大麥紅茶，是帶有咖啡味茶葉去煮出來的紅茶！好香，也真的不會喝到甜膩膩。

(原本要點養生青草茶的朋友試喝後馬上就變心另點紅茶了^____^)

讚歎了一下後，老闆大心的又替我們依比例另加了咖啡(似乎是三合一？)

咖啡紅茶馬上變成香濃而略帶點苦味的的港式奶茶！(但比我在香港喝的好多了 XD)

後來和另外的朋友會合後，請他試喝了紅茶， 立馬也跑去再買了一杯 ^______^

同樣推薦給大家噢!!

美食資訊：高雄市鹽埕區必信街56號之1 

               AM6：00~PM2：00

               (紅茶攤是57號，營業時間到下午也還有噢!!)

 
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